Fakta tentang serat ..

Tokgurukulan memetik informasi :

Dipetik daripada majalah i terbaru; bulan Jun 2007 :-

1. Serat tidak dihadamkan. Ia terus masuk ke dalam usus dan berupaya membersihkan usus.


2. Serat tidak mengandungi kolesterol, tetapi boleh membuat kita kenyang.
3. Serat membantu mengurangkan kalori dengan menghalang pencernaan lemak dan protein yang dimakan bersama makanan berserat.
4. Setiap orang dewasa disarankan mengambil antara 20 hingga 35 gram serat setiap hari.
5. Pilihlah roti berserat.
6. Makan buah (bukan minum jusnya sahaja kerana kebanyakan serat akan dibuang ketika menyediakan jus).
7. Sesekali makan beras perang.
8. Jadikan buah-buahan sebagai snek.
9. Pilih snek berserat tinggi.
10. Ambil banyak sayur setiap kali makan nasi.